BIO Kuskus - Orkiszowy - 500g - EKOGRAM ZIELONKI Zobacz większe

BIO Kuskus - Orkiszowy - Ekologiczny - 500g - EKOGRAM ZIELONKI

15,99 zł

Więcej informacji

Co to jest kuskus i skąd pochodzi

Historia kuskusu, sięga przeszło 3 tysięcy lat. Kuskus, był podstawowym składnikiem diety Berberów, zamieszkujących tereny górskie w Północno – Zachodniej Afryce. Szybko zyskał popularność na terenach dzisiejszej Algierii, Maroka, Tunezji czy Libii, a także Senegalu, a nawet Sycylii. W XVII w. Kuskus dotarł na kontynent południowoamerykański. W XIX w. do Europy przywieźli go francuscy żołnierze, wracający z podboju Algierii.

Kuskus orkiszowy, pozyskiwany jest z ekologicznie uprawianych, niełuskanych ziaren orkiszu. Mąka z jego przemiału, zostaje poddana granulacji, a następnie gotowana jest na parze. Zabiegi te, pozwalają później na szybkie przygotowanie kuskusu orkiszowego.

Dlaczego warto włączyć kuskus orkiszowy do naszej codziennej diety

Kuskus orkiszowy, to lekkostrawna kasza, nie podrażniająca żołądka. Kuskus orkiszowy, nie zawiera cholesterolu. Polecany w czasie diety łatwostrawnej. Zawiera mniej błonnika niż inne produkty zbożowe, tj. kasza jęczmienna czy gryczana.

Przygotowanie kuskusu orkiszowego... czy może być coś prostszego

Kuskus orkiszowy wsypać do głębokiej miski i zalać osolonym wrzątkiem, w stosunku 1 szklanka kuskusu na 2 szklanki wody (kleisty) lub 1 szklanka kuskusu na 1 szklankę wody (sypki). Odstawić na 5 – 6 minut, aż wchłonie całą wodę. Rozdrobnić widelcem.

Innym sposobem przygotowania kuskusu, jest jego gotowanie. W tym celu należy zalać 1 szklankę kuskusu 1 szklanką wody lub mleka. Gotować przez 1 minutę. Odstawić na kolejne 5 minut.

Kuskus orkiszowy można posolić, a także dodać do niego inne przyprawy (np. curry, paprykę słodką lub ostrą czy chilli). Można też dodać do niego łyżeczkę oleju kokosowego, oliwy lub masła. Dzięki temu nie będzie on taki suchy.

Przygotowując kuskus należy pamiętać, że zwiększa on swoja objętość aż trzykrotnie.

Do jakich dań kuskus orkiszowy będzie najlepszy

Potrawy w skład których wchodzi kuskus orkiszowy, są niezwykle sycące i co najważniejsze smaczne. Może być podawany dzieciom. Z powodzeniem może zastąpić ziemniaki, kasze, makarony czy ryże. Kuskus podawany z roślinami strączkowymi np. soją, soczewicą, ciecierzycą czy fasolą adzuki, dzięki wysokiej zawartości białka, może zastąpić dania mięsne w diecie wegetariańskiej.

Kuskus orkiszowy, idealnie sprawdza się również z sosami owocowymi, a także może być podawany na słodko, z cukrem, mlekiem i cynamonem. W Tunezji czy na Sycylii, tradycyjnie podawany jest z rybą. Doskonale sprawdza się jako dodatek do zup i sosów. Potrawy z kuskusem można podawać na ciepło jaki i na zimno.

Informacje o produkcie

Producent: EKOGRAM ZIELONKI
Składniki:

100% BIO Kuskus orkiszowy

Kraj pochodzenia:

Włochy

Dostępne gramatury:

500g

Certyfikaty:

Produkt pochodzący z upraw ekologicznych, objęty certyfikatem: PL-EKO-03.

Alergeny: Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów ziemnych i innych orzechów, sezamu, soi oraz mleka, ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, gdzie pakowane są produkty zawierające wspomniane alergeny.
Termin przydatności: Wszystkie produkty pochodzą z regularnych dostaw.

Kuskus orkiszowy wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna 1475 kJ / 349 kcal
Tłuszcz 2,6 g
Węglowodany 63,6 g
-w tym cukry 2,5 g
Białko 14,3 g

Opinie

przez (Lublin, Polska) w 21 Nov 2015 (BIO Kuskus - Orkiszowy - Ekologiczny - 500g - EKOGRAM ZIELONKI) :
(5/5
Klient ocenił produkt ale nie dodał opinii albo opinia oczekuje na moderację
przez (Lublin, Polska) w 20 Nov 2015 (BIO Kuskus - Orkiszowy - Ekologiczny - 500g - EKOGRAM ZIELONKI) :
(5/5

Dobry kuskus

Lekkostrawne zboża - to jest to!

 zgłoś nadużycie
przez (Chełm, Polska) w 16 Nov 2015 (BIO Kuskus - Orkiszowy - Ekologiczny - 500g - EKOGRAM ZIELONKI) :
(5/5

Kuskus orkiszowy

Już wieki temu św. Hildegarda leczyła orkiszem, a kuskus orkiszowy nie tylko zdrowy, ale i bardzo szybki w przygotowaniu.

 zgłoś nadużycie
przez (Lublin, Polska) w 08 Nov 2015 (BIO Kuskus - Orkiszowy - Ekologiczny - 500g - EKOGRAM ZIELONKI) :
(5/5
Klient ocenił produkt ale nie dodał opinii albo opinia oczekuje na moderację
przez (Opole, Polska) w 25 Jan 2015 (BIO Kuskus - Orkiszowy - Ekologiczny - 500g - EKOGRAM ZIELONKI) :
(5/5

kuskus

szybki w przygotowaniu,lekkostrawny kuskus.Polecam

 zgłoś nadużycie

Inne produkty w tej samej kategorii: 25

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Opinie klientów i komentarze

(5/5)
5 ocena(y) - 3 opinia(e)

Zobacz
przeczytaj opinie Oceń / dodaj opinię