BIO Kuskus - Kukurydziany - 500g - EKOGRAM ZIELONKI - 500g - EKOGRAM ZIELONKI Zobacz większe

BIO Kuskus - Kukurydziany - Ekologiczny - 500g - EKOGRAM ZIELONKI

12,90 zł

Więcej informacji

Co to jest kuskus i skąd pochodzi

Historia kuskusu sięga przeszło 3 tysięcy lat. Kuskus, był podstawowym składnikiem diety Berberów, zamieszkujących tereny górskie w Północno – Zachodniej Afryce. Szybko zyskał popularność na terenach dzisiejszej Algierii, Maroka, Tunezji czy Libii, a także Senegalu, a nawet Sycylii. W XVII w. Kuskus dotarł na kontynent południowoamerykański. W XIX w. do Europy przywieźli go francuscy żołnierze, wracający z podboju Algierii.
Kuskus kukurydziany pozyskiwany jest z ekologicznie uprawianej kukurydzy. Mąka z jej przemiału, zostaje poddana granulacji, a następnie gotowana jest na parze. Zabiegi te, pozwalają później na szybkie przygotowanie kuskusu kukurydzianego.

Dlaczego warto włączyć kuskus kukurydziany do naszej codziennej diety

Kuskus kukurydziany, to lekkostrawna kasza, nie podrażniająca żołądka. Może być spożywany przez osoby cierpiące na dolegliwości przewodu pokarmowego. Kuskus kukurydziany, nie zawiera cholesterolu. Polecany w czasie diety łatwostrawnej. Zawiera mniej błonnika niż inne produkty zbożowe, tj. kasza jęczmienna czy gryczana.

Przygotowanie kuskusu kukurydzianego...czy może być coś prostszego

Kuskus kukurydziany, wsypać do głębokiej miski i zalać osolonym wrzątkiem, w stosunku 1 szklanka kuskusu na 2 szklanki wody (kleisty) lub 1 szklanka kuskusu na 1 szklankę wody (sypki) i dokładnie wymieszać. Odstawić na 5 – 6 minut, aż wchłonie całą wodę. Rozdrobnić widelcem.

Innym sposobem przygotowania kuskusu jest jego gotowanie. W tym celu należy zalać 1 szklankę kuskusu 1 szklanką wody lub mleka. Gotować przez 1 minutę. Odstawić na kolejne 5 minut.

Kuskus kukurydziany można posolić, a także dodać do niego inne przyprawy (np. curry, paprykę słodką lub ostrą czy chilli). Można też dodać do niego łyżeczkę oleju kokosowego, oliwy z oliwek lub masła. Dzięki temu nie będzie on taki suchy. Przygotowując kuskus należy pamiętać, że zwiększa on swoja objętość aż trzykrotnie!

Do jakich dań kuskus kukurydziany będzie najlepszy

Potrawy w skład których wchodzi kuskus kukurydziany, są niezwykle sycące i co najważniejsze smaczne. Może być podawany dzieciom. Z powodzeniem może zastąpić ziemniaki, kasze, makarony czy ryże. Kuskus podawany z roślinami strączkowymi np. soją, soczewicą, ciecierzycą czy fasolą adzuki, dzięki wysokiej zawartości białka, może zastąpić dania mięsne w diecie wegetariańskiej.
Kuskus kukurydziany, idealnie sprawdza się również z sosami owocowymi, ale może być też podawany na słodko, z cukrem, mlekiem i cynamonem. W Tunezji czy na Sycylii, tradycyjnie podawany jest z rybą. Doskonale sprawdza się jako dodatek do zup i sosów. Potrawy z kuskusem można podawać na ciepło jaki i na zimno.

Informacje o produkcie

Producent: EKOGRAM ZIELONKI
Składniki:

100% BIO Kuskus kukurydziany

Kraj pochodzenia:

Włochy

Dostępne gramatury:

500g

Certyfikaty:

Produkt pochodzący z upraw ekologicznych, objęty certyfikatem: PL-EKO-03.

Alergeny: Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów ziemnych i innych orzechów, sezamu, soi oraz mleka, ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, gdzie pakowane są produkty zawierające wspomniane alergeny.
Termin przydatności: Wszystkie produkty pochodzą z regularnych dostaw.

Kuskus kukurydziany wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna 1450 kJ / 342kcal
Tłuszcz 1,7 g
Węglowodany 75 g
-w tym cukry 1,3 g
Białko 6,6 g

Opinie

przez (Lublin, Polska) w 20 Nov 2015 (BIO Kuskus - Kukurydziany - Ekologiczny - 500g - EKOGRAM ZIELONKI) :
(5/5

Fajny kuskus

Pyszny kuskus, bardzo delikatny.

 zgłoś nadużycie
przez (Chełm, Polska) w 16 Nov 2015 (BIO Kuskus - Kukurydziany - Ekologiczny - 500g - EKOGRAM ZIELONKI) :
(5/5

Kuskus kukurydziany

Bardzo smaczny, ekspresowy w przygotowaniu na awaryjne sytuacje, idealny do sałatek!

 zgłoś nadużycie
przez (Lublin, Polska) w 08 Nov 2015 (BIO Kuskus - Kukurydziany - Ekologiczny - 500g - EKOGRAM ZIELONKI) :
(5/5

Kuskus na zdrowie!

Mój synek uwielbia kuskus. I dobrze, bo jest bardzo zdrowy :)

 zgłoś nadużycie

Inne produkty w tej samej kategorii: 25

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Opinie klientów i komentarze

(5/5)
3 ocena(y) - 3 opinia(e)

Zobacz
przeczytaj opinie Oceń / dodaj opinię