bio maka amarantusowa ekologiczna 500g ekogram zielonki Zobacz większe

BIO Mąka z Amarantusa - Amarantusowa - Ekologiczna - 500g - EKOGRAM ZIELONKI

11,99 zł

Więcej informacji

Co to jest mąka z amarantusa

Amarantus stanowił podstawę w diecie prekolumbijskich Azteków. Dziś zdobywa coraz większą popularność na całym świecie, ze względu na swoje niepowtarzalne właściwości. Mąka z amarantusa powstaje przez zmielenie ziaren i nie zawiera żadnych dodatków. Mąkę z amarantusa zaleca się używać dla wzbogacenia wartości odżywczej przygotowywanych wypieków i innych potraw.

Dlaczego warto regularnie stosować mąkę z amarantusa

Amarantus posiada wysokie walory odżywcze i zdrowotne:

  • wysoka zawartość białka, o wartości biologicznej przewyższającej białko mleka
  • nienasycone kwasy tłuszczowe,
  • zawiera tokotrienole i włókno strawne,
  • duża zawartość skwalenu,
  • dwukrotnie więcej błonnika niż otręby owsiane,
  • duża zawartość cennych składników mineralnych takich jak żelazo, wapń, magnez, fosfor, potas oraz znaczna zawartość witamin z grupy B oraz A, E i C

Mąka z amarantusa zawiera lizynę, ważny aminokwas nie wytwarzany w organizmie ludzkim, a także fitosterole, skwalen, błonnik, znaczące ilości wapnia, magnezu i żelaza.

Jak stosować mąkę z amarantusa

Mąka z amarantusa sprawdza się w wypiekach ciast i ciasteczek, naleśników słodkich i wytrawnych, racuchów, makaronów, płatków, krakersów oraz jako cenny dodatek do domowego chleba. W wypiekach, które nie muszą rosnąć, można użyć samej mąki amarantusa. W tych „rosnących”, jak np. chleb, trzeba ją zmieszać z inną mąką (zastępujemy maksymalnie do 25% zwykłej mąki). Mąka z amarantusa nadaje naszym wypiekom lekko orzechowy smak. Mąkę z amarantusa dodajemy do potraw, zgodnie z przepisem lub własnym pomysłem.

Informacje o produkcie

Producent: EKOGRAM ZIELONKI
Składniki:

100% BIO Mąka z amarantusa

Kraj pochodzenia surowca:

Kraj przetworzenia:

Indie

Niemcy

Dostępne gramatury:

500g

Certyfikaty:

Produkt pochodzący z upraw ekologicznych, objęty certyfikatem: PL-EKO-03.

Alergeny: Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów ziemnych i innych orzechów, sezamu, soi oraz mleka, ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, gdzie pakowane są produkty zawierające wspomniane alergeny.
Termin przydatności: Wszystkie produkty pochodzą z regularnych dostaw.

Mąka z amarantusa wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna 1476 kJ / 353 kcal
Tłuszcz 7,1 g
Węglowodany 71 g
-w tym cukry 0,5 g
Białko 15,5 g

Opinie

przez (Lublin, Polska) w 08 Nov 2015 (BIO Mąka z Amarantusa - Amarantusowa - Ekologiczna - 500g - EKOGRAM ZIELONKI) :
(5/5

Mąka amarantusowa

Polecam do zdrowych muffinek orkiszowo-amarantusowych z orzechami. Pyszne i zdrowe!

 zgłoś nadużycie

Inne produkty w tej samej kategorii: 18

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Opinie klientów i komentarze

(5/5)
1 ocena(y) - 1 opinia(e)

Zobacz
przeczytaj opinie Oceń / dodaj opinię