BIO Mąka Migdałowa - Ekologiczna - 250g - EKOGRAM ZIELONKI

32,99 zł

  • 250g
  • 500g

Wybierz gramaturę

Więcej informacji

Co to jest mąka migdałowa

Mąka migdałowa, to alternatywa dla tradycyjnej mąki w słodkich wypiekach. Swoją niezwykłą popularność zawdzięcza przede wszystkim wspaniałemu, słodkiemu smakowi i bogatemu aromatowi. Uzyskiwana przez zmielenie całych, ekologicznych migdałów, pozbawionych brązowej skórki. 

Dlaczego warto stosować mąkę migdałową

Mąka migdałowa, jest źródłem białka, licznych węglowodanów, minerałów i witamin. Bogata w wapń, potas, cynk, magnez oraz miedź. Mąka migdałowa, zawiera również witaminę E, witaminy z grupy B, w tym witaminę B1 i B2 oraz witaminę PP.

Dzięki wysokiej zawartości łatwo przyswajalnego białka, mąka migdałowa jest niezwykle pożywna i sycąca.

Jak najlepiej stosować mąkę migdałową

Mąka migdałowa jest bardzo łatwa w użyciu. 1 szklanka odpowiada 1 szklance tradycyjnej mąki. Idealnie nadaje się do domowych wypieków babeczek, słodkiego pieczywa, naleśników czy muffinek. Polecana do wyrobu wegańskiego parmezanu.
Mąka migdałowa, nie nadaje się natomiast do wypieku tradycyjnego pieczywa. Jej zastosowanie wymaga też odrobinę dłuższego pieczenia, nadaje jednak wypiekom dużej delikatności.

Po zagotowaniu mąki migdałowej z mlekiem lub wodą oraz niewielką ilością syropu z agawy, otrzymujemy domowe mleko migdałowe. Mąka migdałowa, sprawdza się również jako słodka panierka do mięs i warzyw.

Po otwarciu zaleca się przechowywać mąkę migdałową w szczelnie zamkniętym pojemniku, w temperaturze pomiędzy 0ºC a 10ºC.

Informacje o produkcie

Producent: EKOGRAM ZIELONKI
Składniki:

100% BIO Mąka migdałowa

Kraj pochodzenia:

Hiszpania

Dostępne gramatury:

250g / 500g

Certyfikaty:

Produkt pochodzący z upraw ekologicznych, objęty certyfikatem: PL-EKO-03.

Alergeny: Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów ziemnych i innych orzechów, sezamu, soi oraz mleka, ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, gdzie pakowane są produkty zawierające wspomniane alergeny.
Termin przydatności: Wszystkie produkty pochodzą z regularnych dostaw.

Mąka migdałowa wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna 2478 kJ / 590 kcal
Tłuszcz 52,5 g
Węglowodany 8,8 g
-w tym cukry 4,6 g
Białko 21,4 g

Opinie

Bądź pierwszym, który napisze opinię !

Inne produkty w tej samej kategorii: 18

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Opinie klientów i komentarze

Nikt jeszcze nie dodał opinii
w tym języku

Oceń / dodaj opinię