BIO Kminek - Ekologiczny - Ziarno - EKOGRAM ZIELONKI

4,99 zł

  • 50g
  • 250g

Wybierz gramaturę

Więcej informacji

O kminku słów kilka

Kminek, uznawany jest za najstarsza roślinę przyprawową znaną człowiekowi. Ze względu na swoje niepowtarzalne właściwości, ceniony już w starożytnym Egipcie. W Polsce szeroko stosowany w medycynie ludowej już od najdawniejszych czasów. W sowim działaniu podobny do takich ziół, jak np. anyż czy koper.

Kminek zwyczajny, to roślina dwuletnia, z rodziny selerowatych. Nasiona kminku są brązowego koloru i mają wydłużony kształt. Kminek, jest jednym z najpopularniejszych ziół. Występuje m.in. w Europie, Afryce czy Azji. Ceniony przede wszystkim za swój niepowtarzalny aromat.

Naturalne bogactwo małego ziarna

Ziarno kminku, to naturalne źródło tłuszczów (nawet do 20%), w tym olejku eterycznego (do 7%) i białek. Dodatkowo w skład kminku wchodzą liczne garbniki, kumaryny i flawonoidy (głównie kempferol i izoramnetyna).

Kminek w kuchni

Kminek, to niezwykle uniwersalna przyprawa. Wykorzystywany jest przede wszystkim, jako dodatek do potraw mięsnych, pieczywa, ćwikły, owoców morza, licznych sosów i ryżu. Niezastąpiony do kiszonej kapusty.
Ziarno kminku, poleca się dodawać do dań, mogących nadmiernie obciążać nasz żołądek, a co za tym idzie układ trawienny, tzn. potraw ciężkostrawnych, tłustych i smażonych.

Informacje o produkcie

Producent: EKOGRAM ZIELONKI
Składniki:

100% BIO Kminek (całe ziarno)

Kraj pochodzenia:

Litwa

Dostępne gramatury:

50g / 250g

Certyfikaty:

Produkt pochodzący z upraw ekologicznych, objęty certyfikatem: PL-EKO-03.

Alergeny: Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów ziemnych i innych orzechów, sezamu, soi oraz mleka, ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, gdzie pakowane są produkty zawierające wspomniane alergeny.
Termin przydatności: Wszystkie produkty pochodzą z regularnych dostaw.

Kminek  wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna 1513 kJ / 362 kcal
Tłuszcz 14,6 g
Węglowodany 11,9 g
-w tym cukry 0,6 g
Białko 19,8 g

Opinie

przez (Lublin, Polska) w 15 Nov 2015 (BIO Kminek - Ekologiczny - Ziarno - EKOGRAM ZIELONKI) :
(5/5

Kminek

Pyszny kminek - wspaniale rozgrzewająca przyprawa! U nas dodawana do chleba, posypywana na bułeczkach, pasztecikach i innych wytrawnych wypiekach. Niezbędny w polskim bigosie ;)

 zgłoś nadużycie

Inne produkty w tej samej kategorii: 30

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Opinie klientów i komentarze

(5/5)
1 ocena(y) - 1 opinia(e)

Zobacz
przeczytaj opinie Oceń / dodaj opinię