BIO Kolendra - Mielona - Ekologiczna - 50g - EKOGRAM ZIELONKI Zobacz większe

BIO Kolendra - Mielona - Ekologiczna - 50g - EKOGRAM ZIELONKI

Ostatnie sztuki

7,99 zł

Więcej informacji

Czym jest kolendra?

Tę jednoroczną roślinę należałoby nazwać ziołem na trawienie. Pachnie dość oryginalnie, ale to głównie ze względu na swój specyficzny aromat świetnie zaaklimatyzowała się w kuchni. Należy do tej samej rodziny botanicznej, co seler, koper i marchewka. I wygląda podobnie do wymienionych roślin. Jeśli podczas wędrówek po bezdrożach natrafisz na zielinkę, która z wyglądu nieco przypomina pietruszkę, ale pachnie... pluskwami, czyli słodkawo, anyżowo-malinowo – dość mdławo, a jej nasiona mają za to niezwykle intensywny, zdecydowany smak, możesz mieć pewność, że to kolendra siewna. Jeśli nie wiesz, jak pachnie kolendra, powąchaj przyprawę curry – nasiona tej rośliny stanowią jeden z podstawowych składników tej mieszanki.

Dlaczego ekologiczna kolendra jest tak wartościowa?

Nasiona kolendry siewnej zawierają bardzo dużo olejku eterycznego. To dzięki niemu rewelacyjnie poprawia się trawienie: jelita zaczynają działać, jak tryby w szwajcarskim zegarku, a ty czujesz lekkość. Ci, którzy narzekają na niedomagające i strzykające stawy, mogą zastosować okłady z kolendry; przy okazji pozbędą się wyprysków na skórze i stanów zapalnych.

Jak wykorzystać mielone ziarno ekologicznej kolendry?

Przede wszystkim trzymaj ekologiczne zmielone ziarno kolendry w szczelnie zamykanym pojemniku – wtedy na dłużej zachowa swoje niepowtarzalne właściwości aromatyczne i smakowe. Jeśli lubisz kuchnię tajską lub azjatycką, kolendra będzie ci towarzyszyć w wielu kulinarnych eksperymentach. Możesz aromatyzować nią masło, pasty twarogowe, przyprawiać gulasze i mięsa – głównie jagnięcinę i wieprzowinę. Doda też oryginalnego smaku rybom. Jeśli zdarzyło ci się kupić kiełbasę, której smak nie jest doskonały, usmaż ją z kolendrowym dodatkiem – wyjdzie potrawa palce lizać! A kiedy nie wiesz, co zrobić z podsuszonym pieczywem, pokrój je w kostkę, posmaruj masłem, posyp ekologiczną kolendrą w postaci zmielonych ziaren i usmaż na patelni lub upiecz w piekarniku na złocisty kolor. Uzyskasz najsmaczniejsze grzanki pod słońcem!

Informacje o produkcie

Producent: EKOGRAM ZIELONKI
Składniki:

100% BIO Kolendra mielona (ziarno)

Kraj pochodzenia:

Egipt

Dostępne gramatury:

50g

Certyfikaty:

Produkt pochodzący z upraw ekologicznych, objęty certyfikatem: PL-EKO-03.

Alergeny: Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów ziemnych i innych orzechów, sezamu, soi oraz mleka, ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, gdzie pakowane są produkty zawierające wspomniane alergeny.
Termin przydatności: Wszystkie produkty pochodzą z regularnych dostaw.

Opinie

Bądź pierwszym, który napisze opinię !

Inne produkty w tej samej kategorii: 30

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Opinie klientów i komentarze

Nikt jeszcze nie dodał opinii
w tym języku

Oceń / dodaj opinię