Obniżka! BIO MĄKA QUINOA - 500g - EKOGRAM ZIELONKI Zobacz większe

BIO Mąka z Quinoa - Ekologiczna - 500g - EKOGRAM ZIELONKI

19,19 zł

-20%

23,99 zł

Więcej informacji

Co to jest mąka z quinoa

Quinoa, to roślina dorastająca na dużych wysokościach, na terenie Ekwadoru, Boliwii i Peru. Jej uprawę zapoczątkowali Inkowie, którzy nazywali ją „matką wszystkich ziaren”.
W dzisiejszych czasach, quinoa ze względu na swoje niepowtarzalne wartości odżywcze, zaliczana jest do grupy produktów superfood.
Mąka quinoa powstaje przez mielenie nieprzetworzonych, surowych ziaren. W strukturze bardziej gruboziarnista w porównaniu do mąki pszennej. Ma jasno kremowy kolor i delikatny orzechowy posmak.

Mąka quinoa właściwości

Mąka z quinoa na tle innych mąk, wyróżnia się niezwykłym bogactwem składników naturalnych. Charakteryzuje się wysoką zawartością białka oraz błonnika pokarmowego. Oczywiście tak wysoka zawartość może wpływać na efekt końcowy niektórych pieczonych produktów. Dlatego ważne jest, aby mieszać mąkę quinoa z innymi stosowanymi przez nas mąkami, a nie stosować jej samodzielnie.
Mąka quinoa jest również bogatym źródłem cynku, żelaza, wapnia, witaminy B, fosforu, potasu, magnezu oraz manganu. Ma ona również większą zawartość tłuszczu, niż pozostałe rodzaje powszechnie znanych mąk.

Mąka quinoa jak stosować

Jeżeli chcemy do naszych receptur dodać mąkę quinoa, należy pamiętać aby zachować następującą proporcję: 80% tradycyjnej mąki na 20% mąki quinoa. Pozostała część składników powinna zostać niezmieniona.
Wspaniały, zdrowy dodatek do pikantnych i słodkich recepturach, takich jak ciasta, ciastka, babeczki, naleśniki oraz pieczywo, makarony, placki i tortille.

Informacje o produkcie

Producent: EKOGRAM ZIELONKI
Składniki:

100% BIO Mąka quinoa

Kraj pochodzenia surowca:

Kraj przetworzenia:

Boliwia

Niemcy

Dostępne gramatury:

500g

Certyfikaty:

Produkt pochodzący z upraw ekologicznych, objęty certyfikatem: PL-EKO-03.

Alergeny: Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów ziemnych i innych orzechów, sezamu, soi oraz mleka, ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, gdzie pakowane są produkty zawierające wspomniane alergeny.
Termin przydatności: Wszystkie produkty pochodzą z regularnych dostaw.

Mąka quinoa wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna 1488 kJ / 355 kcal
Tłuszcz 5,94 g
Węglowodany 62,44 g
-w tym cukry 1,6 g
Białko 12,19 g

Opinie

przez (Lublin, Polska) w 08 Nov 2015 (BIO Mąka z Quinoa - Ekologiczna - 500g - EKOGRAM ZIELONKI) :
(5/5

Superfoods

Jedna z najzdrowszych mąk świata, warto wprowadzić ją do swojego jadłospisu!

 zgłoś nadużycie

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Opinie klientów i komentarze

(5/5)
1 ocena(y) - 1 opinia(e)

Zobacz
przeczytaj opinie Oceń / dodaj opinię