BIO Soczewica Czerwona - Ekologiczna - EKOGRAM ZIELONKI

13,99 zł

  • 500g
  • 1kg

Wybierz gramaturę

Więcej informacji

Co to jest czerwona soczewica

Ziarna soczewicy są znane już od ponad 4000 lat. Stanowiły jedno z głównych źródeł pożywienia starożytnych Egipcjan, Rzymian i Greków.

Przez wielu uznawana za pierwszą roślinę uprawną. Znana na całym świecie, głównie ze względu na wiele sposobów jej przygotowania. Soczewica czerwona, jest podstawowym składnikiem kuchni Bliskiego Wschodu i krajów azjatyckich.

Soczewica czerwona, to zdrowy i uniwersalny składnik diety każdego, kto interesuje się zdrową żywnością.

Dlaczego warto regularnie spożywać nasiona czerwonej soczewicy

Czerwona soczewica, jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy, selenu i witamin B1, B2, PP i C, które wspomagają układ odpornościowy. Korzystnie oddziałuje na funkcjonowanie przewodu pokarmowego, ze względu na dużą ilość białka, żelaza oraz błonnika.

Soczewica jest również niezwykle bogata w kwas foliowy. Zalecana kobietom w pierwszych tygodniach ciąży, ze względu na wpływ kwasu foliowego na rozwój i kształtowanie się układu nerwowego dziecka, a zwłaszcza mózgu i rdzenia kręgowego.

W jaki sposób najlepiej przygotować czerwoną soczewicę

Soczewicę dokładnie opłukać pod bieżącą wodą. Nie wymaga wcześniejszego namaczania. 1 szklankę soczewicy dodać do 2 szklanek gotującej się wody.Gotować przez około 25 minut, mieszając od czasu do czasu i sprawdzając, czy jest już miękka. Po zdjęciu z ognia odstawić na kilka minut. Można doprawić do smaku solą i pieprzem.

Gotuje się szybciej niż inne odmiany, dzięki czemu idealnie nadaje się do zup, gulaszu czy puree, zapiekanek, warzyw, curry i mięsa oraz dań jednogarnkowych. Może zostać wykorzystana także jako nadzienie do pierogów czy naleśników. Charakteryzuje się również niską zawartością tłuszczu.

Soczewicę najlepiej przechowywać w szczelnym opakowaniu, w suchym miejscu.

Informacje o produkcie

Producent: EKOGRAM ZIELONKI
Składniki:

99,9% BIO Soczewica czerwona, <0,1% olej słonecznikowy

Kraj pochodzenia:

Turcja

Dostępne gramatury:

500g / 1kg

Certyfikaty:

Produkt pochodzący z upraw ekologicznych, objęty certyfikatem: PL-EKO-03.

Alergeny: Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów ziemnych i innych orzechów, sezamu, soi oraz mleka, ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, gdzie pakowane są produkty zawierające wspomniane alergeny.
Termin przydatności: Wszystkie produkty pochodzą z regularnych dostaw.

Soczewica czerwona wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna 1288 kJ / 306 kcal
Tłuszcz 1,5 g
Węglowodany 43 g
-w tym cukry 1 g
Białko 21 g

Opinie

przez (Kraków, Polska) w 15 Dec 2015 (BIO Soczewica Czerwona - Ekologiczna - EKOGRAM ZIELONKI) :
(5/5

soczewica

Sietny dodatek do zup i nie tylko, polecam

 zgłoś nadużycie
przez (Lublin, Polska) w 22 Nov 2015 (BIO Soczewica Czerwona - Ekologiczna - EKOGRAM ZIELONKI) :
(5/5
Klient ocenił produkt ale nie dodał opinii albo opinia oczekuje na moderację
przez (Opole, Polska) w 13 Sep 2014 (BIO Soczewica Czerwona - Ekologiczna - EKOGRAM ZIELONKI) :
(5/5

soczewica

Błyskawiczna w przygotowaniu,dobra jakość w dobrej cenie.

 zgłoś nadużycie
przez (Lubrza, Polska) w 18 Aug 2014 (BIO Soczewica Czerwona - Ekologiczna - EKOGRAM ZIELONKI) :
(4/5

Soczewica czerwona

Świetna do zup, zwłaszcza kremów. Polecam.

 zgłoś nadużycie
przez (Warszawa, Polska) w 26 Jul 2014 (BIO Soczewica Czerwona - Ekologiczna - EKOGRAM ZIELONKI) :
(5/5

samo zdrowie

szybka i prosta w przygotowaniu. Nie trzeba jej namaczac przed uzyciem. Warto porzadnie oplukac, zeby pozbys sie saponiny ;-)

 zgłoś nadużycie

Inne produkty w tej samej kategorii: 12

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Opinie klientów i komentarze

(4,9/5)
14 ocena(y) - 13 opinia(e)

Zobacz
przeczytaj opinie Oceń / dodaj opinię